Depuis notre fournil du 7e arrondissement, nous cuisons chaque jour pains bio, viennoiseries et pâtisseries. Tout est préparé à la main, avec des farines sélectionnées et aucun additif.
"Le pain honnête au cœur
de votre journée."
Des recettes traditionnelles respectées à la lettre, des matières premières choisies avec soin — rien n'est standard chez nous.
Baguette tradition, pain de campagne, pain aux céréales, pain de mie — tout sorti du four chaque matin dès 7h.
Croissants, pains au chocolat, brioches, crêpes — préparés à partir d'un beurre de qualité supérieure, feuilletés à la main.
Tartes, entremets, petits-fours sucrés, pièces montées et chocolats de Pâques. Service traiteur disponible sur commande.
Parce qu'une vraie boulangerie a des valeurs, pas seulement des produits.
Nos farines proviennent de moulins certifiés bio. Aucun additif, aucune conservateur artificiel — le pain comme il devrait toujours l'être.
Chaque pâte est pesée, façonnée et cuite par nos artisans. La machine ne remplace pas le geste — elle n'a pas sa place dans notre fournil.
Pains sans sel, pains sans gluten, options véganes — nous adaptons nos recettes pour que chacun trouve sa part de bonheur.
Livraison à domicile disponible, service traiteur sur commande — nous sommes la boulangerie de votre quartier, pas une chaîne.
Pour les commandes spéciales (traiteur, pièces montées, chocolats), contactez-nous en avance.
À deux pas du métro Garibaldi · Bus Université - Jean Jaurès
Commandes et renseignements